清流素麺

水と緑の郷、利賀村の清らかな風土の中で、低温で2日、高温で2日、計4日間をかけてゆっくりと丁寧に乾燥することで生まれる強いコシと滑らかなのど越し。”手延素麵の至高の逸品”を是非ご賞味ください。