秋も深まり南砺の山々が黄葉に色づき始める頃、「生姜を収穫するよ！」と、南砺の逸品「ログログ ジンジャ[...]

南砺市井口（いのくち）地区にある、なんとポークの生産工場を見学に行ってきました。（株）なんとポークで[...]

南砺市 城端（じょうはな）にあるクラフトビール醸造所「城端麦酒」が、今年4月に待望の新工場をオープン[...]

　関西出身の私が富山県・南砺に来て、初めて出会った冬しか食べられない「白い」郷土料理。初めて目にした[...]