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五箇山 平家漬け 楮の香りゴカヤマ ヘイケヅケ コウゾノカオリ
五箇山和紙の主原料である楮（こうぞ）を燻製チップとして使用し、五箇山伝統の堅豆腐をじっくり燻して仕上げた醤油味の燻製豆腐です。楮のチップは、燻製によく使われる桜やクルミとは一風違った、優しく懐かしい香りが特徴です。香ばしい醤油が上品な味わいを引き立たせて、おもてなしの逸品やお酒のお供におすすめです。お好みのサイズにカットし、そのままお召し上がりいただけます。
商品詳細
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 販売期間 | 通年 |
| 賞味期限 | 製造より60日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 発送方法 |
|
| 原材料 | 丸大豆、本醸造醤油（丸大豆、小麦、食塩、ていさん糖、アルコール）、醗酵調味料、凝固剤（マグネシウム含有食品） |
〈製造販売元〉
ねこのくら工房
富山県南砺市下梨2074
TEL: 0763-66-2678
FAX: 0763-66-2660
http://nekonokura.com
facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100040158712038
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