米糀を使った発酵食品「サバと紅芯大根の糀漬け」 2020.3.18 関西出身の私が富山県・南砺に来て、初めて出会った冬しか食べられない「白い」郷土料理。初めて目にしたその料理をひと切れ食... スタッフブログ
南砺産フルーツの旨味が詰まった「やわらかドライフルーツ」 2020.2.20 窪田農産さんの「やわらかドライフルーツ」を普通のドライフルーツと思って食べると、意外な驚きがあります。パリッでも、サク... スタッフブログ