稲刈りの季節が終わると、明るい橙色の果実が、少し寂し気な南砺の里山の風景に彩りを添えはじめます。橙色[...]

南砺市福光にある「石黒種麹店」。 石黒さんの甘酒を飲むと、今までの甘酒の印象と違う味わいに驚きます。[...]

秋も深まり南砺の山々が黄葉に色づき始める頃、「生姜を収穫するよ！」と、南砺の逸品「ログログ ジンジャ[...]

南砺市井口（いのくち）地区にある、なんとポークの生産工場を見学に行ってきました。（株）なんとポークで[...]