南砺市井口（いのくち）地区にある、なんとポークの生産工場を見学に行ってきました。（株）なんとポークで[...]

南砺市 城端（じょうはな）にあるクラフトビール醸造所「城端麦酒」が、今年4月に待望の新工場をオープン[...]

　関西出身の私が富山県・南砺に来て、初めて出会った冬しか食べられない「白い」郷土料理。初めて目にした[...]

　窪田農産さんの「やわらかドライフルーツ」を普通のドライフルーツと思って食べると、意外な驚きがありま[...]