スタッフブログ

KITTE大阪イベント「“古くて新しい”発酵食の魅力を味わう！」にご来場いただきありがとうございました。 11月12日(...

「こきりこ」と「ささら」。両方一度は聞いたことがあると思いますが、その違いは何でしょう？ こきりこは五箇山の民謡のこと ...

南砺市と金沢市にまたがる医王山（いおうぜん）の峰々。その麓にある酒蔵「成政酒造」で今年の酒造りが始まったとお聞きし、見学...

10月下旬、秋も深まり、南砺の里山も赤や黄色に少しずつ色づいてきました。 南砺の秋の味覚といえば、「干柿」。ビタミンやミ...

南砺の逸品「2022夏・秋ギフトボックス」で販売中の「クラフトセット」では、日々の暮らしに取り入れたくなるような、南砺の...

南砺の逸品「2022夏・秋ギフトボックス」のスイーツセットに加わった、新しい商品「蚕沙（さんしゃ）」入り城端珈琲とお菓子...

7月から発売開始した「2022年夏秋　南砺の逸品ギフトボックス」に、「クラフトセット」が新たに仲間入りしました。日々の暮...

今日の南砺は、30度まで気温が上がり、暑〜い夏日の陽気です。 急に暑くなると体が慣れずバテ気味。 こんな日はさっぱりした...

合掌造り集落が有名な五箇山地域。山々に囲まれた自然豊かなこの地域で、草木茶「五箇山の弘法茶」を作っている生産者に会いに行...

８月末、夏の終りの時季、南砺市の秘境の地ともいわれる利賀（とが）地区を訪れました。日頃暮らしている井波のまちから車で45...